Bijzondere en ambachtelijke publiekscatering
The Wall Street Food Company is een bedrijf gespecialiseerd in evenement- en publiekscatering op evenementen met hoge bezoekersaantallen en doorstroming. Wij onderscheiden ons door het zeer hoge tempo waarop wij producten kunnen leveren die toch met liefde en op ambachtelijke wijze bereid zijn, mét een glimlach. Hoewel we hoofdzakelijk binnen twee concepten werken zijn we bereid om over alles mee te denken. Bij ons staat de '9+ ervaring' voor zowel evenementbezoeker- als organisator centraal.
Onze concepten
The Wall Street Waffle Bakery
Binnen ons concept 'The Wall Street Waffle Bakery', bakken wij op locatie vers warme Brusselse wafels vanuit onze sfeervolle kramen. Het beslag voor de wafels wordt 100% ter plekke, met de hand geslagen en de wafels worden afgemaakt met een ruim assortiment aan toppings (echte Callebaut chocolade, Hollandse aardbeien, huisgemaakte karamel, banketbakkers- of slagroom, etc.). Verdere assortimentsmogelijkheden bevatten rijkelijk gedecoreerde Luikse wafels, popcorn, suikerspin, en s ’zomers chocoladefruit. Natuurlijk serveren wij waar gewenst ook koffiespecialiteiten en gekoelde frisdrank.
The Old Grill
Binnen ons concept 'The Old Grill' bieden wij een variëteit aan grillproducten aan, met als hoofdproduct een broodje warme beenham. De beenham wordt in het zicht van de bezoeker afgegrild en gesneden, geserveerd op een vers afgebakken broodje, en afgemaakt met één van onze signature huisgemaakte sauzen. Verdere mogelijkheden in ons assortiment bevatten o.a. een broodje braadworst, gehaktbal of hamburger. Uiteraard hebben we ook een ruim assortiment aan vegetarische (bij)producten, zoals o.a. champignons in roomsaus, vers gebakken en gekruide aardappels, en kaasfondue met verse groenten. Natuurlijk serveren wij waar gewenst ook koffiespecialiteiten en gekoelde frisdrank.
